Bookcover of Viandox
Booktitle:

Viandox

Industrie agroalimentaire, Extrait de viande, Justus von Liebig

Culp Press (2013-01-05 )

Books loader

Omni badge eligible for voucher
ISBN-13:

978-613-8-36964-6

ISBN-10:
6138369645
EAN:
9786138369646
Book language:
French
Blurb/Shorttext:
Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Le Viandox est un assaisonnement proposé par l'industrie agroalimentaire. C'est une sauce salée, avec un peu d'extrait de viande et aromatisée. Il a été mis au point selon un procédé inventé par Justus von Liebig. Il est aujourd'hui produit par l'entreprise Unilever qui le commercialise sous la marque Knorr. Le Viandox peut être utilisé lors de la cuisson des viandes, du riz, des pâtes, ou encore des légumes. A l'instar de la sauce soja, il peut être consommé en assaisonnement de table. Ce condiment permet également de réhausser la saveur des sauces telles que la vinaigrette. Quelques cuillères à café de Viandox diluée dans un bol d'eau bouillante, constituent une boisson chaude instantanée se consommant tel un bouillon.
Publishing house:
Culp Press
Website:
http://www.alphascript-publishing.com
Edited by:
Nethanel Willy
Number of pages:
200
Published at:
2013-01-05
Stock:
Available
Category:
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition
Price:
34.00 €
Keywords:
Légumes, Condiment, Bouillon, Assaisonnement, agroalimentaire

Books loader

Newsletter

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Adyen::paypal Paypal CryptoWallet Wire Transfer

  0 products in the shopping cart
Edit cart
Loading frontend
LOADING