Lipoprotéine
Protéine, Lipide, Phospholipide, Cholestérol, Apolipoprotéine, Triglycéride, Hydrophobe, Vitamine
978-613-7-49682-4
6137496821
52
2012-07-12
29.00 €
fre
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Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Les lipoprotéines sont de grands complexes de protéines et de lipides, hydrosolubles, qui transportent massivement les lipides dans tout l’organisme. La coque externe est une monocouche de phospholipides contenant du cholestérol libre et une ou plusieurs molécules protéiques appelées apolipoprotéines; la partie centrale contient des triglycérides, des esters de cholestérol et de petites quantités d’autres substances hydrophobes, comme des vitamines liposolubles. Les lipoprotéines sont hydrolysées par la lipoprotéine lipase. Les chylomicrons synthétisés par l'entérocyte et les VLDL, synthétisés par le foie, sont des lipoprotéines.
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Биохимия, биофизика
https://www.morebooks.de/store/ru/book/lipoprot%C3%A9ine/isbn/978-613-7-49682-4