Capa do livro de Padrões alimentares brasileiros e pegada hídrica
Título do livro:

Padrões alimentares brasileiros e pegada hídrica

Evolução na primeira década do século XXI

Novas Edições Acadêmicas (2019-07-24 )

Books loader

Omni badge Apto para vale
ISBN- 1 3:

978-3-330-76911-3

ISBN- 1 0:
3330769114
EAN:
9783330769113
Idioma do livro:
Anotações e citações/ texto breve:
A produção de alimentos é o setor que a exerce maior Pegada Hídrica, definida como o volume de água doce usado durante a produção e o consumo de bens e serviços. Os padrões alimentares contemporâneos vêm sofrendo mudanças em função das transições demográfica, epidemiológica e nutricional. Além disso, a primeira década do século XXI no Brasil foi marcada por políticas de proteção social que culminaram em redução da pobreza e da desigualdade. Esta obra analisa como as transformações repercutiram na demanda de água necessária para sustentar os novos padrões alimentares da população brasileira.
Editora:
Novas Edições Acadêmicas
Website:
https://www.nea-edicoes.com
Por (autor):
Natália Utikava
Número de páginas:
144
Publicado em:
2019-07-24
Stock:
Disponível
Categoria:
Agricultura, horticultura, silvicultura, pesca, nutrição
Preço:
61.9 €
Palavras chave:
alimentação, Alimentacao, impactos ambientais, Padrões alimentares, Sustentabilidade, pegada hídrica

Books loader

Boletim informativo

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Adyen::paypal PayPal CryptoWallet Transferência Bancária

  0 produtos no carrinho
Editar carrinho
Loading frontend
LOADING