Copertina di Physiologie de la nutrition humaine
Titolo del libro:

Physiologie de la nutrition humaine

Nutrition humaine

Editions universitaires europeennes (24.04.2012 )

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Omni badge eleggibile a buono
ISBN-13:

978-3-8417-9762-9

ISBN-10:
3841797628
EAN:
9783841797629
Lingua del libro:
Francese
Risvolto di copertina:
La physiologie de la nutrition humaine favorise l'approche fonctionnelle des caractéristiques physiologiques des principaux macronutriments et micronutriments. Cette optique implique de connaître la nature des besoins physiologiques de ces nutriments (eau, glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux et fibres alimentaires) et de pouvoir interpréter les facteurs de variation de ces besoins, en intégrant les principales interactions nutritionnelles. Cet ouvrage favorise la compréhension de la physiologie de la nutrition humaine et permet d'identifier les paramètres essentiels à l'évaluation de diverses situations nutritionnelles, d'en estimer les influences, d'utiliser correctement les données disponibles et de proposer des segments de recherches ou d'interventions nutritionnelles pertinentes.
Casa editrice:
Editions universitaires europeennes
Sito Web:
http://www.editions-ue.com/
Da (autore):
Christian Kamayen
Numero di pagine:
124
Pubblicato il:
24.04.2012
Giacenza di magazzino:
Disponibile
categoria:
Biologia
Prezzo:
39,00 €
Parole chiave:
nutrition, Physiologie, Humaine

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