Copertina di Le romarin (Rosmarinus officinalis):
Titolo del libro:

Le romarin (Rosmarinus officinalis):

Essai d'extraction des antioxidants

Editions universitaires europeennes (18.12.2020 )

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ISBN-13:

978-620-2-54776-5

ISBN-10:
6202547766
EAN:
9786202547765
Lingua del libro:
Francese
Risvolto di copertina:
L‟objectif de cette étude était de mettre au point une méthode d‟extraction des antioxydants (acide carnosique et acide rosmarinique) de deux populations de romarin (Borj Cedria et Djebel Abderrahmane) selon deux méthodes : extraction par solvants et extraction par microonde.Les résultats de notre étude ont montré que la méthode d‟extraction par microonde est plus rentable par rapport à la méthode d‟extraction par solvant. Dans cette dernière méthode, l‟hexane constitue le meilleur solvant d‟extraction. L‟analyse quantitative par HPLC a montré que la population de Borj Cedria présente un meilleur rendement en acide carnosique en comparaison avec la population de Djebel Abderrahmane. Cette analyse a montré également que l‟acide rosmarinique est présent sous forme de trace uniquement dans les extraits hexaniques pour les deux populations.
Casa editrice:
Editions universitaires europeennes
Sito Web:
http://www.editions-ue.com/
Da (autore):
Walid Yeddes, Wissem Aidi Wannes, Moufida Saidani Tounsi
Numero di pagine:
88
Pubblicato il:
18.12.2020
Giacenza di magazzino:
Disponibile
categoria:
Biologia
Prezzo:
240,60 R$
Parole chiave:
Romarin, acide rosmarinique, acide carnosique, extraction par solvants, extraction par microonde, HPLC.

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