Copertina di LA CIRE D'ABEILLE Contrôle de qualité et détection des fraudes
Titolo del libro:

LA CIRE D'ABEILLE Contrôle de qualité et détection des fraudes

Cas particulier des paraffines

Editions universitaires europeennes (15.02.2011 )

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ISBN-13:

978-613-1-56348-5

ISBN-10:
6131563489
EAN:
9786131563485
Lingua del libro:
Francese
Risvolto di copertina:
La cire d'abeille est un des produits de la ruche qui trouve son utilisation dans divers secteurs d'activité, mais il prend une importance particulière en apiculture car c'est le support sur lequel l'abeille dépose son couvain ainsi que miel, gelée royale, pollen et propolis... C'est pour cette raison qu'il doit être le plus solide possible. Aujourd'hui, les progrès dans les techniques analytiques sont en mesure d'apporter quelques réponses aux questions que se posent les apiculteurs, leur faisant prendre conscience de l'importance du contrôle des cires avant l'achat d'une part, d'autre part, de se familiariser avec les procédures d'analyse des cires pour pouvoir les utiliser efficacement sur le terrain et en temps voulu.
Casa editrice:
Editions universitaires europeennes
Sito Web:
http://www.editions-ue.com/
Da (autore):
Latifa Haderbache
Numero di pagine:
148
Pubblicato il:
15.02.2011
Giacenza di magazzino:
Disponibile
categoria:
Agricoltura, orticoltura, selvicoltura, pesca, alimentazione
Prezzo:
49,00 €
Parole chiave:
Cire, Abeille, Contrôle, Qualité, Fraude, Paraffine, CpG, HPLC, Cirencester, abeille, qualitativ

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