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Könyv címe:

Producción y evaluación físico-química de una cerveza artesanal

Producción y evaluación físico-química de una malta de cerveza casera pura con extractos de clavo y canela añadidos

Ediciones Nuestro Conocimiento (26.06.2020 )

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Omni badge Érvényes utalvány
ISBN-13:

978-620-2-58262-9

ISBN-10:
6202582626
EAN:
9786202582629
Könyv nyelve:
Ismertető:
Este libro contiene información sobre la producción y la evaluación físico-química de una cerveza casera pura con sabor a clavo y extractos de canela. Es un TCC del curso de Química Industrial de la Universidad Federal de Maranhão de los autores Jaqueline mesquita y Janyne palheta ramos, en el año 2019, y contendrá en su escorbuto cómo se hizo la producción y el análisis del producto terminado.
Kiadó:
Ediciones Nuestro Conocimiento
Weboldal:
https://sciencia-scripts.com
Szerezte:
J. SANTOS MESQUITA, J. PALHETA RAMOS
Oldalszám:
52
Kiadja:
26.06.2020
Raktárkészlet:
Raktáron
Kategória:
Monográfia
Ár:
26,90 €
Kulcsszavak:
malta pura, especias, análisis físico-químicos

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