Bookcover of Obtention de cellulases fongiques à partir d'Aspergillus niger
Booktitle:

Obtention de cellulases fongiques à partir d'Aspergillus niger

Production d'enzymes cellulolytiques à partir d'Aspergillus niger

Editions universitaires europeennes (2011-12-19 )

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ISBN-13:

978-3-8417-8525-1

ISBN-10:
3841785255
EAN:
9783841785251
Book language:
French
Blurb/Shorttext:
La possibilité de valoriser la paille de blé, sous produit agricole, a été montrée par la production de cellulases. Ces enzymes sont obtenues à partir d’Aspergillus niger. Le prétraitement du substrat a été fait par les rayonnements Gamma. L’étude entreprise comprend trois étapes : Caractérisation de la biomasse irradiée, Bioconversion de la paille de blé par fermentation et Caractérisation des extraits enzymatiques bruts
Publishing house:
Editions universitaires europeennes
Website:
http://www.editions-ue.com/
By (author) :
Malika Boutiche, Mohand M Bellal, Lynda Fernani
Number of pages:
120
Published on:
2011-12-19
Stock:
Available
Category:
Technology
Price:
39.00 €
Keywords:
Aspergillus niger- cellulase- wheat straw-protein-cellulose

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