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Booktitle:

Communication et vin français

Analyse du marché viticole français d'un point de vue économique, culturel et communicationnel

Editions universitaires europeennes (2016-07-07 )

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ISBN-13:

978-3-8417-2643-8

ISBN-10:
3841726437
EAN:
9783841726438
Book language:
French
Blurb/Shorttext:
Exception culturelle, fierté nationale, pilier du patrimoine gastronomique, le vin français a longtemps joui d’une puissance et d’une notoriété internationales. Néanmoins, aujourd’hui, le vin français n’échappe pas à la mondialisation et doit faire face à une crise sans précédent. Baisse de la consommation domestique, mutation du profil des consommateurs, concurrence des vins du Nouveau Monde, le secteur vinicole français subit de profonds bouleversements qui nécessitent de repenser les fondements mêmes du vin français, de sa fabrication à sa consommation. Parmi tout cela, quel rôle peut jouer la communication? De quelle manière cette dernière peut-elle aider à moderniser et repenser l'image des vins français ainsi que séduire à nouveau des consommateurs qui semblent les bouder?
Publishing house:
Editions universitaires europeennes
Website:
http://www.editions-ue.com/
By (author) :
Lucile Boisseau
Number of pages:
132
Published on:
2016-07-07
Stock:
Available
Category:
Media, communication
Price:
55.90 €
Keywords:
communication, Consommation, France, Marketing, Oenologie, œnologie, vin

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