Portada del libro de Programa de Educación Nutricional para estudiantes universitarios
Título del libro:

Programa de Educación Nutricional para estudiantes universitarios

Desarrollo y evaluación de un programa de Educación Nutricional en estudiantes de la Universidad de Sonora, México

Editorial Académica Española (2017-03-11 )

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ISBN-13:

978-3-639-86293-5

ISBN-10:
3639862937
EAN:
9783639862935
Idioma del libro:
Notas y citas / Texto breve:
La población universitaria es un grupo vulnerable desde el punto de vista nutricional, ya que se caracteriza por saltarse comidas con frecuencia, comer entre horas, tener preferencia por comida rápida y consumir alcohol frecuentemente. Lo anterior, promueve el aumento del riesgo de desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, hipertensión, diabetes, entre otras. La evidencia científica ofrece pruebas acerca del rol de la dieta y la actividad física en la prevención y el control de la morbilidad debida a éstas enfermedades. Sin embargo, las estrategias que son efectivas para promover la actividad física y los hábitos de alimentación saludables aun no están claramente definidas. El presente trabajo describe el diseño, implementación y evaluación de un programa de educación nutricional para estudiantes universitarios, así mismo, identifica los factores que tuvieron mayor impacto en el logro de los objetivos del programa. Los hallazgos encontrados sirven como base para poner en marcha programas de educación nutricional que sean efectivos en las escuelas y de esta manera promover la buena salud en un amplio sector de la población.
Editorial:
Editorial Académica Española
Sitio web:
https://www.eae-publishing.com/
Por (autor):
Mavet Madai Herrera Cadena, Samuel Galavíz M., Armida Espinoza L.
Número de páginas:
204
Publicado en:
2017-03-11
Stock:
Disponible
Categoría:
Otros
Precio:
51.90 €
Palabras clave:
nutrición, nutricion, programa de intervencion, programa de intervención, universitarios, Hábitos de Alimentación, Educación Nutricional

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