Buchcover von Ernährungsstrategien im Ultraausdauersport
Buchtitel:

Ernährungsstrategien im Ultraausdauersport

Eine qualitative Analyse, die einen genauen Blick auf ein sehr komplexes Thema wirft

Lehrbuchverlag (24.06.2019 )

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ISBN-13:

978-620-2-49043-6

ISBN-10:
6202490438
EAN:
9786202490436
Buchsprache:
Deutsch
Klappentext:
Das Ziel dieser Arbeit war es, die verschiedensten Ernährungsstrategien im Ultraausdauersport theoretisch zu vergleichen und empirisch zu untersuchen. Um zu überprüfen, ob eine einheitliche Ernährungsform vorliegt, wurde zuerst die aktuelle Literatur diesbezüglich bearbeitet und anschließend wurden sechs erfolgreiche UltraausdauerathletInnen in qualitativen Interviews befragt. Dies sollte einen praxisnahen Einblick in dieses komplexe Thema schaffen. Dabei wurden interessante Gemeinsamkeiten, wie die fast ausschließliche flüssige Nahrungsaufnahme im Wettkampf, erkannt. Jedoch scheint es nicht sinnvoll, eine zur Gänze einheitliche Ernährungsform im Ultraausdauersport zu empfehlen. Sowohl persönliche Unterschiede wie Geschlecht, Alter und Trainingslevel als auch wettkampfspezifische Unterschiede, wie Sportart, Wettkampfdistanz und Außentemperatur haben einen wesentlichen Einfluss auf die Nahrungsaufnahme.
Verlag:
Lehrbuchverlag
Webseite:
http://www.verlag-lehrbuch.de
von (Autor):
Thomas Dürhammer
Seitenanzahl:
144
Veröffentlicht am:
24.06.2019
Lagerbestand:
Lieferbar
Kategorie:
Sport
Preis:
40,90 €
Stichworte:
Ernährung, Sport, Ultraausdauer, Ausdauer, Ernährungstrends, Ernährungsstrategien, Flüssignahrung, Race Across America, Ironman, Triathlon, Radfahren, Ernährungswissenschaften, Sportwissenschaften, Flüssigkeitsaufnahme

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