Buchcover von Формивание мясности у овец разного направления продуктивности
Buchtitel:

Формивание мясности у овец разного направления продуктивности

в постнатальном онтогенезе

LAP LAMBERT Academic Publishing (03.03.2013 )

Books loader

Omni badge gutscheinfähig
ISBN-13:

978-3-659-35264-5

ISBN-10:
3659352640
EAN:
9783659352645
Buchsprache:
Russisch
Klappentext:
До недавнего времени экономическое благополучие овцеводства базировалось в основном на производстве шерсти, доля которой в общей стоимости продукции отрасли обычно составляла 70-80 %. Этому способствовали относительно высокие цены на шерсть и устойчивый спрос шерстеперерабатывающей промышленности, что стимулировало увеличение производства этого вида сырья. Производству баранины и другой продукции овцеводства уделялось значительно меньше внимания. В условиях рыночных отношений производить баранину стало экономически выгоднее, чем шерсть. Исследованиями многих авторов, как в мире, так и в России установлено, что более высокую мясную производительность имеют скороспелые полутонкорунные породы овец, нежели тонкорунные. Научная новизна работы состоит в том, что впервые в сопоставимых условиях изучены особенности формирования мясности в постнатальном онтогенезе полутонкорунной мясошерстной северокавказской и тонкорунной шерстно-мясной кавказской пород овец. Практическая ценность работы определяется тем, что проведенными исследованиями установлены более высокие показатели откормочных, убойных и мясных качеств у северокавказских баранчиков по сравнению с кавказскими сверстниками.
Verlag:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Webseite:
https://www.lap-publishing.com/
von (Autor):
Ирина Сычева, Александр Ольховой
Seitenanzahl:
124
Veröffentlicht am:
03.03.2013
Lagerbestand:
Lieferbar
Kategorie:
Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung
Preis:
59,00 €
Stichworte:
онтогенез, северокавказская порода овец, кавказская порода овец, баранчики, экстерьер, убойные показатели, откормочные качества, мясность

Books loader

Newsletter

Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Paypal Überweisung

  0 Produkte im Warenkorb
Warenkorb bearbeiten
Loading frontend
LOADING